Φωτιά πήραν τα καζάνια απόσταξης των σταφυλιών και το παραδοσιακό τσίπουρο άρχισε να ρέει. Όπως καθορίστηκε από την Τελωνειακή Περιφέρεια Θεσσαλονίκης μετά από εισήγηση του Τελωνείου Σερρών και του Συλλόγου Αμβυκούχων Αμπελοκαλλιεργητών το δίμηνο απόσταξης των μικρών αποσταγματοποιών διημέρων για τον Ν. Σερρών, για την νέα φορολογική περίοδο 2025 – 2026 ως εξής:
▪ Δήμος Αμφίπολης: Από 14/10/2025 έως 13/12/2025
▪ Δήμος Βισαλτίας: Από 24/10/2025 έως 23/12/2025
▪ Δήμος Εμμανουήλ Παππά: Από 17/10/2025 έως 16/12/2025
▪ Δήμος Ηράκλειας: Από 24/10/2025 έως 23/12/2025
▪ Δήμος Νέας Ζίχνης: Από 23/10/2025 έως 22/12/2025
▪ Δήμος Σερρών: Από 16/10/2025 έως 15/12/2025
▪ Δήμος Σιντικής: Από 23/10/2025 έως 22/12/2025
-Κοινότητα Ροδόπολης: Από 14/10/2025 έως 13/12/2025
Όπως και στην περσινή αποστακτική περίοδο, έτσι και στην τρέχουσα επιβάλλεται φορολογία 3,7 ευρώ / Λίτρο Άνυδρης αιθυλικής αλκοόλης.
Η κύρια πρώτη ύλη Απόσταξης είναι τα στέμφυλα (τσίπρα) που προέρχονται από επιμελημένη και κανονική έκθλιψη των σταφυλιών για παραγωγή οίνου.
Τα στέμφυλα δεν πρέπει να περιλαμβάνουν οίνο παρά μόνο οινολάσπες, επιτρέπεται όμως να αποστάζονται και αυτούσια σταφύλια οινοποιήσιμης ποικιλίας με διαφορετική φορολόγηση λόγω μεγαλύτερης απόδοσης σε τελικό προϊόν.
Υπολογισμός φόρου
Κάθε απόσταξη με άμβυκα (ρακοκάζανο) 130 kg που είναι και η συνήθης χωρητικότητα εφόσον
α) η Ά ύλη απόσταξης είναι τα στέμφυλα, ο οφειλόμενος φόρος είναι
27,75 €/ καζάνι
β)η Ά ύλη απόσταξης είναι τα σταφύλια, ο οφειλόμενος φόρος είναι
37,00 €/ καζάνι
και για την τρέχουσα αποστακτική περίοδο καμία βεβαίωση δεν εκδίδεται από τις Δημοτικές Αρχές όπως επίσης και από την Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής.
Οι αμπελοκαλλιεργητές οι οποίοι επιθυμούν να αποστάξουν τα προϊόντα για την περίοδο 2025 – 2026 θα πρέπει να είναι εγγεγραμμένοι στο αμπελουργικό μητρώο και να υποβάλλουν δήλωση συγκομιδής, η οποία θα προσκομίζεται στην Υπηρεσία.
Για τις κληματαριές υποβάλλεται Υ.Δ στο Τελωνείο με την έκταση σε τ.μ., την ποσότητα των σταφυλιών που παρήχθησαν και την ακριβή θέση (γεωγραφικές συντεταγμένες).
Διάθεση προϊόντος
Το προϊόν πρέπει να διατίθεται χύμα, χωρίς οποιασδήποτε μορφής τυποποίηση, σε δοχεία από γυαλί ή και άλλο κατάλληλο υλικό.
Σε περίπτωση παραβάσεων προβλέπονται πρόστιμα σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία v.2969/2001.
Διαβάστε επίσης:
- Με λαμπρότητα και περηφάνια η παρέλαση για την επέτειο απελευθέρωσης της πόλης των Σερρών Με λαμπρότητα και κάθε επισημότητα εορτάστηκε η 113η Επέτειος Απελευθέρωσης της πόλης των Σερρών από τον βουλγαρικό ζυγό. Με τις εκδηλώσεις κορυφώθηκαν οι πολυή...
- Δολοφονία Άγγελου: Ένοχος για ανθρωποκτονία από πρόθεση ο 16χρονος – Του επεβλήθη κάθειρξη 10 ετών Ένοχο για το αδίκημα της ανθρωποκτονίας από πρόθεση με ενδεχόμενο δόλο έκρινε το Τριμελές Δικαστήριο Ανηλίκων τον 16χρονο κατηγορούμενο για το θάνατο του 17χρον...
- Εκδικάζεται η έφεση των 30 μεταναστών που καταδικάστηκαν για τα επεισόδια στη δομή Κλειδί της Σιντικής Στο Εφετείο Σερρών εκδικάζεται την Παρασκευή, η έφεση που άσκησαν 30 μετανάστες, οι οποίοι είχαν καταδικαστεί σε πρώτο βαθμό για τα επεισόδια που σημειώθηκαν το...
- Ανακοίνωση Εμπορικού Συλλόγου για την ημέρα εορτασμού της Απελευθέρωσης των Σερρών Ο Εμπορικός Σύλλογος Σερρών ενημερώνει ότι τη Δευτέρα 29 Ιουνίου 2026, ημέρα εορτασμού της Απελευθέρωσης της πόλης των Σερρών, τα εμπορικά καταστήματα θα παραμε...
- Την Πέμπτη συνεχίζεται η δίκη για τη δολοφονία του 17χρονου στις Σέρρες Διεκόπη για την Πέμπτη, στις 2:00 το μεσημέρι η δίκη στο Τριμελές Δικαστήριο Ανηλίκων για τη δολοφονία του 17χρονου Άγγελου στις Σέρρες. Ο συνήγορος υπεράσπισης...
- Νοσοκομείο Σερρών: Διεθνής διαγωνισμός για προμήθεια μαγνητικού τομογράφου Tην προκήρυξη ανοικτού διεθνούς ηλεκτρονικού διαγωνισμού για την προμήθεια και εγκατάσταση ενός σύγχρονου μαγνητικού τομογράφου, συνολικού προϋπολογισμού 1.491....
- Η απάντηση του Υπουργείου στην ΑΔΕΔΥ Σερρών για το θέμα των διοδίων Πρώτη επίσημη απάντηση του Υπουργείου Υποδομών και Μεταφορών για το ζήτημα των διοδίων της Εγνατίας Οδού στην Περιφερειακή Ενότητα Σερρών. Η Εκτελεστική Γραμ...
- Ο Εμπορικός Σύλλογος Σερρών στη γενική συνέλευση της ΟΕΠΕΚΑΜΘ Η Πρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου Σερρών συμμετείχε στις εργασίες της Γενικής Συνέλευσης της Ομοσπονδίας Εμπορίου Παραγωγικότητας & Επιχειρηματικότητας Κεντ...
