Τσικνοπέμπτη, η ημέρα που όλα τα σπίτια ψήνουν κρέας ή λιώνουν το λίπος από τα χοιρινά και ο καπνός είναι διάχυτος παντού. Από αυτή την τσίκνα έχει πάρει το όνομα της η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου, της Κρεατινής και ονομάζεται Τσικνοπέμπτη.
Η πολυφαγία και το ποτό που συνοδεύει το σημερινό τραπέζι, είναι χαρακτηριστικά της ημέρας. To έθιμο είναι πολύ παλιό και συνδέεται με τις βακχικές γιορτές των αρχαίων Ελλήνων και αργότερα των Ρωμαίων, που θεωρούσαν το φαγοπότι και το γλέντι ιεροτελεστία για την καλή ευφορία της γης την άνοιξη. Η ημέρα της Πέμπτης επιλέχθηκε ως ημέρα κρεατοφαγίας καθώς παραδοσιακά οι ημέρες νηστείας είναι η Τετάρτη και η Παρασκευή.
Θεωρείται η τελευταία ημέρα που καταναλώνεται το κρέας καθώς σύμφωνα με τη χριστιανική παράδοση προμηνύει την έναρξη της Σαρακοστής, της σαρανταήμερης περιόδου νηστείας πριν από το Πάσχα. Έτσι και στην πόλη των Σερρών από νωρίς το μεσημέρι της Πέμπτης τα μαγκάλια πήραν φωτιά ζεστά φιλικά τραπέζια έκαναν την εμφάνιση τους σε κάθε μεριά της πόλης με τους Σερραίους να εύχονται σε όλους καλό Τσίκνισμα.
Πηγή: ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
Δείτε το βίντεο από το TV Επιλογές:
Διαβάστε επίσης:
- Στα λευκά ο Λαϊλιάς Σερρών στα τέλη Απριλίου! Ένα σπάνιο για την εποχή σκηνικό αντίκρισαν σήμερα, 22 Απριλίου, η αισθητή πτώση της θερμοκρασίας σε συνδυασμό με τις καιρικές συνθήκες «έντυσε» στα λευκά την π...
- Ένταξη των δομών μεταναστών Σερρών και Σιντικής στην πλατφόρμα προγραμματισμού καταγραφής αιτούντων διεθνούς προστασίας Η Ένωση Αστυνομικών Υπαλλήλων Σερρών εκφράζει την έντονη ανησυχία και διαμαρτυρία της για την ένταξη των Κινητών Μονάδων Καταγραφής και Συντονισμού Μετακινήσεων...
- Πυροσβεστική Σερρών - Εκπαιδευτική άσκηση αντιμετώπισης τροχαίου ατυχήματος Η Διοίκηση Πυροσβεστικών Υπηρεσιών Σερρών, θα πραγματοποιήσει την Τετάρτη 22 Απριλίου 2026 και ώρα 08:30, εκπαιδευτική άσκηση ετοιμότητας στο 2ο Χλμ Σερρών-Θεσσ...
- Αναστέλλονται δρομολόγια τρένων στη γραμμή Θεσσαλονίκη - Σέρρες – Θεσσαλονίκη Αναστέλλονται τα απογευματινά δρομολόγια των αμαξοστοιχιών 1634 και 1635 στη γραμμή Θεσσαλονίκη–Σέρρες–Θεσσαλονίκη την Τετάρτ...
- Η 54η «Ημέρα Καριέρας» της ΔΥΠΑ έρχεται στις Σέρρες με 800 θέσεις εργασίας Η πόλη των Σερρών αναδεικνύεται σε έναν δυναμικό κόμβο σύνδεσης επιχειρήσεων και πολιτών που αναζητούν εργασία, καθώς φιλοξενεί την 54η «Ημέρα Καριέρας» της Δημ...
- Εντατικοί έλεγχοι στην αγορά των Σερρών εν όψει των εορτών του Πάσχα Εντατικούς ελέγχους στην αγορά των Σερρών έχουν ξεκινήσει, εν όψει των εορτών του Πάσχα, κλιμάκια του τμήματος Κτηνιατρικής, της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας...
- Στις Σέρρες η 54η «Ημέρα Καριέρας» ΔΥΠΑ με 800 διαθέσιμες θέσεις Η πόλη των Σερρών αναδεικνύεται σε έναν δυναμικό κόμβο σύνδεσης επιχειρήσεων και πολιτών που αναζητούν εργασία, καθώς φιλοξενεί την 54η «Ημέρα Καριέρας» της Δημ...
- Βούλγαροι καταναλωτές επιλέγουν τις Σέρρες λόγω ακρίβειας στη Βουλγαρία Μετά την ένταξη της Βουλγαρία στη ζώνη του ευρώ και τις σημαντικές ανατιμήσεις που ακολούθησαν, παρατηρείται ένα νέο καταναλωτικό ρεύμα προς την ελληνική πλευρά...
