serreslife

Τις πρώτες τους αγορές για το σαρακοστιανό τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας άρχισαν οι Σερραίοι προκειμένου να προμηθευτούν έγκαιρα τα πατροπαράδοτα νηστίσιμα αγαθά όπως τα ψαρικά, ο ταραμάς, ο χαλβάς, οι ελιές κ.α.. Όπως μας δήλωσαν οι Σερραίοι έμποροι η κίνηση των προηγούμενων ημερών κυμάνθηκε σε χαμηλά επίπεδα αλλά αναμένεται να κορυφωθεί εντός της Παρασκευής και του Σαββατοκύριακου. Ισχυρό δέλεαρ για τους καταναλωτές είναι οι τιμές με τα σαρακοστιανά να διατίθενται φέτος φθηνότερα σε σχέση με άλλες χρονιές.


Όπως είναι φυσικό την τιμητική τους έχουν τα ψαρικά και τα μαλάκια με τον Σερραίο ιχθυοπώλη κ. Ιλανίδη να μας δηλώνει: «Ο κόσμος θα αρχίσει να ψωνίζει από την Παρασκευή και το Σαββάτο, εμείς θα είμαστε ανοιχτά και ανήμερα την Καθαρά Δευτέρα. Οι τιμές είναι χαμηλότερες από τα προηγούμενα χρόνια όχι πως υπάρχει μεγαλύτερη ποσότητα αλλά πιέζουμε τις τιμές για να έχουμε μία σχετική κατανάλωση. Οι Σερραίοι προτιμούν είδη όπως τα χταπόδια, τα καλαμάρια, οι σουπιές και τα οστρακοειδή».
Από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας δεν θα μπορούσαν να λείπουν και αγαπημένα νηστίσιμα όπως οι ελιές, τα τουρσιά και ο ταραμάς με την Σερραία επιχειρηματία κ. Οικονόμου Πασχαλία να μας δηλώνει: «Τις τελευταίες ημέρες έχει αρχίσει να ανεβαίνει την κίνηση και ευελπιστούμε να ανέβεις τις επόμενες ημέρες. Οι τιμές είναι ίδιες με τα περσινά επίπεδα και προσπαθούμε να τις κρατήσουμε χαμηλά και η ποιότητα είναι πολύ καλή όπως πάντα».

Του Καγιογλίδη Παναγιώτη

Διαβάστε επίσης:


swa

Who's Online

Αυτήν τη στιγμή επισκέπτονται την ιστοσελίδα μας 161 επισκέπτες