Φαντασία γεύσεων με Σερραϊκό άρωμα

ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΣΕΡΡΩΝ – ΙΕΚ ΣΕΡΡΩΝ
GOOD FOOD - GOOD LIFE
«Φαντασία Γεύσεων με Σερραϊκό Άρωμα» (Good Food-Good Life). Έτσι, είναι η επωνυμία της διήμερης εκδήλωσης που θα διεξαχθεί στις 23 και 24 Απριλίου 2016 στο ξενοδοχείο Elpida Resort . Το Επιμελητήριο Σερρών σε συνεργασία με το Δημόσιο ΙΕΚ Σερρών διοργανώνει έναν πρωτότυπο διαγωνισμό Μαγειρικής και Γαστρονομίας θέλοντας έτσι να συμβάλει με τον καλύτερο τρόπο στην ανάδειξη των τοπικών προϊόντων .
Το πλούσιο πρόγραμμα της όλης δραστηριότητας περιλαμβάνει σχεδόν τα πάντα. Το Σαββατοκύριακο 23 & 24 Απριλίου θα διεξαχθεί διαγωνισμός για σπουδαστές και αποφοίτους του ΙΕΚ Σερρών της Κατάρτισης των ΣΕΦ/Αρχιμαγείρων , οι οποίοι θα παρασκευάσουν λαχταριστές νοστιμιές υπό την καθοδήγηση των εκπαιδευτών τους. Θα ακολουθήσει ενημερωτική συνάντηση κατά την οποία θα αναλυθούν οι Καλές Πρακτικές και Αξίες στα ΙΕΚ, συζήτηση για τις Νέες Τάσεις στην Υψηλή Τέχνη της Μαγειρικής στο πλαίσιο της Ερευνητικής Γαστρονομίας ενώ επιπλέον υπάρχει μέριμνα και για Έκθεση Ειδικών Τοπικών Προϊόντων σε ειδικό χώρο.

Την δεύτερη μέρα του διαγωνισμού, δηλαδή την Κυριακή 24 Απριλίου θα παρουσιαστούν ελληνικές παραδοσιακές γευστικές δημιουργίες από Συλλόγους και Σωματεία του Ν.Σερρών και παράλληλα θα λάβουν χώρα χορευτικά δρώμενα από πολιτιστικούς συλλόγους.
Ακολούθως, έπεται Επιχειρηματική Συνάντηση Καριέρας από Hotel και Food Managers, οι οποίοι θα δώσουν τα «φώτα» τους για το επιχειρείν του κλάδου, θα μιλήσουν για τις επαγγελματικές ευκαιρίες εξέλιξης και σταδιοδρομίας για τους αποφοίτους αλλά και τους εκκολαπτόμενους Chef. Εν συνεχεία, θα πραγματοποιηθεί Έκθεση Τοπικών Οίνων και στρογγυλή τράπεζα για την ποιότητα, τη διατροφική και υγειονομική αξία των τροφών. Επιπλέον, την ίδια μέρα, δηλαδή την Κυριακή 24 Απριλίου το πρόγραμμα εμπεριέχει και Ειδική Εκδήλωση Ενημέρωσης για τις σύγχρονες τάσεις στην Εστιατορική και τη σύνθεση μενού, με ξεχωριστό ενδιαφέρον για τους Επαγγελματίες της σίτισης.
Το Επιμελητήριο Σερρών σε μια ιδιαίτερα δύσκολη περίοδο για την επιχειρηματικότητα και την οικονομία διοργανώνει την 1η εκδήλωση «ΦΑΝΤΑΣΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ ΜΕ ΣΕΡΡΑΪΚΟ ΑΡΩΜΑ» σε κλίμα αγαστής συνεργασίας και σύμπνοιας με το Δημόσιο ΙΕΚ Σερρών με σκοπό να προβάλει, να αναδείξει και να τονώσει την τοπική επιχειρηματικότητα και τα τοπικά προϊόντα της περιοχής και παράλληλα να αποτελέσει αυτή η δραστηριότητά του ένας ξεχωριστός τρόπος συνάντησης παραγωγών, επιχειρηματικών και επισκεπτών-καταναλωτών.
Με μεγάλη μας χαρά λοιπόν σας καλούμε να συμμετάσχετε σε αυτή τη διοργάνωση για να προβάλετε τα προϊόντα σας τόσο στους καταναλωτές όσο και στους εμπορικούς επισκέπτες και τους εκπροσώπους δικτύων διανομής που θα το επισκεφτούν από κοντά.
Περισσότερες πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής στα τηλέφωνα : 2321099722 και 2321039971
Από το Γραφείο Τύπου