Φωτιά πήραν τα καζάνια απόσταξης των σταφυλιών και το παραδοσιακό τσίπουρο άρχισε να ρέει. Όπως καθορίστηκε από την Τελωνειακή Περιφέρεια Θεσσαλονίκης μετά από εισήγηση του Τελωνείου Σερρών και του Συλλόγου Αμβυκούχων Αμπελοκαλλιεργητών το δίμηνο απόσταξης των μικρών αποσταγματοποιών διημέρων για τον Ν. Σερρών, για την νέα φορολογική περίοδο 2025 – 2026 ως εξής:
▪ Δήμος Αμφίπολης: Από 14/10/2025 έως 13/12/2025
▪ Δήμος Βισαλτίας: Από 24/10/2025 έως 23/12/2025
▪ Δήμος Εμμανουήλ Παππά: Από 17/10/2025 έως 16/12/2025
▪ Δήμος Ηράκλειας: Από 24/10/2025 έως 23/12/2025
▪ Δήμος Νέας Ζίχνης: Από 23/10/2025 έως 22/12/2025
▪ Δήμος Σερρών: Από 16/10/2025 έως 15/12/2025
▪ Δήμος Σιντικής: Από 23/10/2025 έως 22/12/2025
-Κοινότητα Ροδόπολης: Από 14/10/2025 έως 13/12/2025
Όπως και στην περσινή αποστακτική περίοδο, έτσι και στην τρέχουσα επιβάλλεται φορολογία 3,7 ευρώ / Λίτρο Άνυδρης αιθυλικής αλκοόλης.
Η κύρια πρώτη ύλη Απόσταξης είναι τα στέμφυλα (τσίπρα) που προέρχονται από επιμελημένη και κανονική έκθλιψη των σταφυλιών για παραγωγή οίνου.
Τα στέμφυλα δεν πρέπει να περιλαμβάνουν οίνο παρά μόνο οινολάσπες, επιτρέπεται όμως να αποστάζονται και αυτούσια σταφύλια οινοποιήσιμης ποικιλίας με διαφορετική φορολόγηση λόγω μεγαλύτερης απόδοσης σε τελικό προϊόν.
Υπολογισμός φόρου
Κάθε απόσταξη με άμβυκα (ρακοκάζανο) 130 kg που είναι και η συνήθης χωρητικότητα εφόσον
α) η Ά ύλη απόσταξης είναι τα στέμφυλα, ο οφειλόμενος φόρος είναι
27,75 €/ καζάνι
β)η Ά ύλη απόσταξης είναι τα σταφύλια, ο οφειλόμενος φόρος είναι
37,00 €/ καζάνι
και για την τρέχουσα αποστακτική περίοδο καμία βεβαίωση δεν εκδίδεται από τις Δημοτικές Αρχές όπως επίσης και από την Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής.
Οι αμπελοκαλλιεργητές οι οποίοι επιθυμούν να αποστάξουν τα προϊόντα για την περίοδο 2025 – 2026 θα πρέπει να είναι εγγεγραμμένοι στο αμπελουργικό μητρώο και να υποβάλλουν δήλωση συγκομιδής, η οποία θα προσκομίζεται στην Υπηρεσία.
Για τις κληματαριές υποβάλλεται Υ.Δ στο Τελωνείο με την έκταση σε τ.μ., την ποσότητα των σταφυλιών που παρήχθησαν και την ακριβή θέση (γεωγραφικές συντεταγμένες).
Διάθεση προϊόντος
Το προϊόν πρέπει να διατίθεται χύμα, χωρίς οποιασδήποτε μορφής τυποποίηση, σε δοχεία από γυαλί ή και άλλο κατάλληλο υλικό.
Σε περίπτωση παραβάσεων προβλέπονται πρόστιμα σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία v.2969/2001.
Διαβάστε επίσης:
- Θάνατος 11χρονου στις Σέρρες: Παραπέμπονται για κακούργημα 8 από τους 11 κατηγορούμενους Για κακούργημα θα δικαστούν οι 8 από τους 11 κατηγορούμενους της δίκης για τον θάνατο του 11χρονου μαθητή και τον τραυματισμό δύο ακόμη, που σημειώθηκε στο προα...
- Συγκέντρωση και πορεία στις Σέρρες ενάντια στο εργασιακό νομοσχέδιο για το 13ωρο Με συνθήματα κατά του νέου εργασιακού νομοσχεδίου του υπουργείου Εργασίας εργαζόμενοι από σωματεία και φορείς της Π.Ε. Σερρών πραγματοποίησαν το πρωί της Τρίτης...
- Θερμή υποδοχή για τους Πρωτοετείς του ΔΙΠΑΕ Σερρών Με χαμόγελα, αισιοδοξία και δυναμική ενέργεια υποδέχθηκε η πανεπιστημιακή κοινότητα του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος – Πανεπιστημιούπολης Σερρών τους 1.10...
- Συγκέντρωση διαμαρτυρίας φορέων και σωματείων στις Σέρρες Με αιτήματα για απόσυρση των ρυθμίσεων για το 13ωρο, αυξήσεις στους μισθούς και σεβασμό στο δικαίωμα του 8ώρουη ΑΔΕΔΥ καθώς δεκάδες σωματεία και Ομοσπονδί...
- Σέρρες: 84 χρόνια από το Ολοκαύτωμα των Κερδυλλίων – Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων Η Τοπική Κοινότητα και ο Δήμος Αμφίπολης καλούν τους πολίτες να τιμήσουν τη μνήμη των ηρώων. Ο Δήμαρχος Αμφίπολης, Στέργιος Φραστανλής, το Δημοτικό Συμβούλιο...
- Εντυπωσιακή και επιτυχημένη η Λευκή Νύχτα στις Σέρρες Οι Σερραίοι ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα του Εμπορικού Συλλόγου Ν. Σερρών και βγήκαν στην αγορά στηρίζοντας την δράση. Εορταστικό και χαρούμενο κλίμα στη«Λευκή...
- Προσωρινές κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στο πλαίσιο της «Λευκή νύχτα» στις Σέρρες Έκτακτες κυκλοφοριακές ρυθμίσεις ανακοίνωσε η Διεύθυνση Αστυνομίας Σερρών για την «Λευκή Νύχτα». Την Παρασκευή 10 Οκτωβρίου 2025, η κυκλοφορία θα διακοπεί στ...
- Πέντε σταθμοί απολύμανσης για την ευλογιά στις Σέρρες Στην Περιφερειακή Ενότητα Σερρών λειτουργούν πλέον πέντε σταθμοί απολύμανσης τροχοφόρων οχημάτων, στο πλαίσιο της εντατικοποίησης των μέτρων ...
