Αυτό το Σάββατο τελικά θα δούμε τον Δημήτρη Σκαρμούτσο «Χωρίς Συνταγή» στο Mega (19.00). Η νέα εκπομπή μαγειρικής του καναλιού φτάνει μέχρι τη λίμνη Κερκίνη.
Σ’ αυτό το πρώτο επεισόδιο, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος συναντά έναν οικοπεριηγητή της περιοχής και με το καΐκι του βολτάρουν στον μαγευτικό υδρότοπο. Μαζί ετοιμάζουν κους- κους με γάλα, λουκάνικο και καβουρμά από βουβάλι… Λίγο αργότερα, σε ένα χωριό στους πρόποδες του βουνού καλυμμένο από πλατάνια, ο σεφ επισκέπτεται μια… πεστροφο-ταβέρνα.
Ο ιδιοκτήτης τον ξεναγεί στο εκτροφείο που διατηρεί στο πίσω μέρος της και μιλά για την εκτροφή της πέστροφας και τη ζωή στο βουνό. Μαζί μαγειρεύουν πέστροφα.
Στο μεταξύ, από μπροστά τους, στις όχθες της λίμνης τους προσπερνά ένα κοπάδι με νεροβούβαλα και εκεί, ο Τρύφωνας, ένας νεαρός βοσκός με σπουδές στη γεωπονική, περιγράφει την καθημερινότητά του, δίνοντας πληροφορίες για αυτό το ξεχωριστό είδος βουβαλιών και τις ανάγκες εκτροφής του.
Στο ίδιο επεισόδιο, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος επισκέπτεται μια σύγχρονη μονάδα παραγωγής, επεξεργασίας, τυποποίησης και συσκευασίας βουβαλίσιου και άλλων κρεάτων. Ο παραγωγός της μονάδας μιλά για τις δυσκολίες που συνάντησε στο ξεκίνημα του και δείχνει πως παρασκευάζονται τα παραδοσιακά και ιδιαίτερα νόστιμα λουκάνικα, μπιφτέκια και καβουρμάς, από το κρέας των βουβαλιών…
Πηγή: joytv.gr
Διαβάστε επίσης:
- Οι «Σέρρες 2» του Γιώργου Καπουτζίδη έρχονται Ο δεύτερος κύκλος της σειράς «Σέρρες» έρχεται στον ΑΝΤ1 «με ακόμα περισσότερο χιούμορ, γέλιο, φως, χρώμα, ζεστασιά, αγαπησιάρικη διάθεση, καθημερινές αλήθειες κ...
- H Κριτική Επιτροπή και οι Djs στη Maskarata 2023! Σύμφωνα με την ενημέρωση της ΚΕΔΗΣ στο παρά 5': H καταπληκτική Κριτική Επιτροπή και οι Djs στη Maskarata 2023!Η μεγάλη αποκριάτικη γιορτή του Δήμου Σερρών πλησ...
- Σέρρες: και αν δεν έχετε Μπασκέτες… πάρτε 1 από τα Jumbo! Viral ακόμα μια φορά η πόλη μας στο Πανελλήνιο!Η απόλυτη ξεφτίλα θα λέγαμε εμείς! Τα Social Media και συγκεκριμένα το Tik Tok επέλεξε ένα νέος σε κάποιο χωρι...
- Ίδρυμα «Παύλος Γιαννακόπουλος» - Παρών και ο Υπουργός Κ.Καραμανλής στην εκδήλωση στο Ζάππειο Μέγαρο Παρουσία προσωπικοτήτων από την πολιτική σκηνή της χώρας και όχι μόνο, πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Τρίτης 20/9 η λαμπερή εκδήλωση στο Ζάππειο Μέγαρο για το «Ί...
- Βραβείο για τον Σερραίο συγγραφέα Ηλία Μπούτη Το πρώτο του βιβλίο με τίτλο «Το μυστικό της Θεσσαλονίκης» κυκλοφόρησε ο Σερραίος Ηλίας Μπούτης. Μάλιστα, ο 26χρονος συγγραφέας βραβεύτηκε για τη συγκεκριμέν...
- Σέρρες – Σάλος με ιερέα – Γεμάτο ημίγυμνες φωτογραφίες το Instragram του Στο προφίλ του ιερέα υπάρχουν δεκάδες φωτογραφίες του ίδιου σε προκλητικές πόζες, ημίγυμνος, με διχτυωτά μπλουζάκια και ανοιχτά πουκάμισα, ενώ δεν υπάρχει ούτε ...
- Στις Σέρρες θα γυριστεί εξ ολοκλήρου το νέο σήριαλ του Γιώργου Καπουτζίδη Ιδιαίτερα ανήσυχος καλλιτεχνικά φαίνεται πως είναι ο Γιώργος Καπουτζίδης αυτό το διάστημα καθώς, πέρα από την εκπομπή που θα ξεκινήσει να προβάλλεται στη Δημόσι...
- Πάντρεψε την κόρη της η στενή συνεργάτιδα του Υπουργού Υποδομών Λία Εργίνη Μια από τις ομορφότερες στιγμές της ζωής τους έζησαν η στενή συνεργάτιδα του Υπουργού Υποδομών και Μεταφορών κ. Λία Εργίνη και ο σύζυγός της κ.Γεώργιος Τουπουντ...
