Την επιμέλεια του φαγητού του μενού του Προέδρου Ομπάμα είχαν με ξαιρετική επιτυχία δύο σεφ του Προεδρικού Μεγάρου: οι Στέφανος Τσιαμπαλής και Θανάσης Σκούρας.
Ο κ. Σκούρας (εκ Σερρών) ήταν σεφ επί εποχής Κωνσταντίνου Τσάτσου και Κωνσταντίνου Καραμανλή, αλλά πλέον έρχεται εθελοντικά στο Προεδρικό για να βοηθήσει στην κουζίνα, όταν ο Πρ. Παυλόπουλος παραθέτει επίσημα γεύματα σε σημαντικές προσωπικότητες της παγκοσμίου σκηνής, όπως για παράδειγμα ο Φρανσουά Ολάντ.
Ο Θανάσης Σκούρας γεννήθηκε στις Σέρρες. Σπούδασε μαγειρική στη σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων Αθηνών. Εργάστηκε ως αρχιμάγειρας στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Από το 1976 είναι αρχιμάγειρας στην Προεδρία της Δημοκρατίας και υπεύθυνος για τη σύνθεση, τον προγραμματισμό, την επίβλεψη και την παρασκευή των εδεσμάτων που προσφέρονται στις δεξιώσεις, στα επίσημα γεύματα και τις φιλοξενίες των επισήμων προσκεκλημένων της Προεδρίας της Δημοκρατίας.
Ο Μοναδικός Έλληνας
Είναι το μοναδικό ελληνικό μέλος του παγκόσμιου club αρχιμαγείρων προσωπικοτήτων "Club des Chefs des Chefs" με έδρα το Παρίσι, μέλος της Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων Ελλάδας, ιδρυτικό μέλος του Δ.Σ. και υπεύθυνος Τύπου και Δημοσίων Σχέσεων του "Chefs Club Aθηνών".
Έχει δώσει άρθρα και συνεντεύξεις σε εφημερίδες, περιοδικά και στην τηλεόραση με σκοπό την καλύτερη επαγγελματική ενημέρωση και τη γενικότερη αναβάθμιση του χώρου της μαγειρικής. Είναι συγγραφέας του επίσημου βιβλίου μαγειρικής της Ολυμπιάδας Αθήνα 2004 με τίτλο "Υγιεινά, ελληνικά και με χαμόγελο".
Διαβάστε επίσης:
- Οι «Σέρρες 2» του Γιώργου Καπουτζίδη έρχονται Ο δεύτερος κύκλος της σειράς «Σέρρες» έρχεται στον ΑΝΤ1 «με ακόμα περισσότερο χιούμορ, γέλιο, φως, χρώμα, ζεστασιά, αγαπησιάρικη διάθεση, καθημερινές αλήθειες κ...
- H Κριτική Επιτροπή και οι Djs στη Maskarata 2023! Σύμφωνα με την ενημέρωση της ΚΕΔΗΣ στο παρά 5': H καταπληκτική Κριτική Επιτροπή και οι Djs στη Maskarata 2023!Η μεγάλη αποκριάτικη γιορτή του Δήμου Σερρών πλησ...
- Σέρρες: και αν δεν έχετε Μπασκέτες… πάρτε 1 από τα Jumbo! Viral ακόμα μια φορά η πόλη μας στο Πανελλήνιο!Η απόλυτη ξεφτίλα θα λέγαμε εμείς! Τα Social Media και συγκεκριμένα το Tik Tok επέλεξε ένα νέος σε κάποιο χωρι...
- Ίδρυμα «Παύλος Γιαννακόπουλος» - Παρών και ο Υπουργός Κ.Καραμανλής στην εκδήλωση στο Ζάππειο Μέγαρο Παρουσία προσωπικοτήτων από την πολιτική σκηνή της χώρας και όχι μόνο, πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Τρίτης 20/9 η λαμπερή εκδήλωση στο Ζάππειο Μέγαρο για το «Ί...
- Βραβείο για τον Σερραίο συγγραφέα Ηλία Μπούτη Το πρώτο του βιβλίο με τίτλο «Το μυστικό της Θεσσαλονίκης» κυκλοφόρησε ο Σερραίος Ηλίας Μπούτης. Μάλιστα, ο 26χρονος συγγραφέας βραβεύτηκε για τη συγκεκριμέν...
- Σέρρες – Σάλος με ιερέα – Γεμάτο ημίγυμνες φωτογραφίες το Instragram του Στο προφίλ του ιερέα υπάρχουν δεκάδες φωτογραφίες του ίδιου σε προκλητικές πόζες, ημίγυμνος, με διχτυωτά μπλουζάκια και ανοιχτά πουκάμισα, ενώ δεν υπάρχει ούτε ...
- Στις Σέρρες θα γυριστεί εξ ολοκλήρου το νέο σήριαλ του Γιώργου Καπουτζίδη Ιδιαίτερα ανήσυχος καλλιτεχνικά φαίνεται πως είναι ο Γιώργος Καπουτζίδης αυτό το διάστημα καθώς, πέρα από την εκπομπή που θα ξεκινήσει να προβάλλεται στη Δημόσι...
- Πάντρεψε την κόρη της η στενή συνεργάτιδα του Υπουργού Υποδομών Λία Εργίνη Μια από τις ομορφότερες στιγμές της ζωής τους έζησαν η στενή συνεργάτιδα του Υπουργού Υποδομών και Μεταφορών κ. Λία Εργίνη και ο σύζυγός της κ.Γεώργιος Τουπουντ...
