Φιλέτο ψαριού με πατάτες και κρεμμύδια

Φωτογραφίες Καταστήματος{yoogallery src=[/images/stories/protaseis/thallasios/magazi/] width=[80] height=[80]}

Posters{yoogallery src=[/images/stories/protaseis/thallasios/posters/] width=[80] height=[100]}

6 Συμβουλές για καλό ψήσιμο
1)Ομοιόμορφη φωτιά
Προσέχουμε η φωτιά να είναι αρκετή, να καλύπτει όλοι την επιφάνια της σχάρας, ώστε να έχουμε ομοιόμορφο ψήσιμο σε όλο υο σώμα των θαλασσινών.

2)Μέγεθος θαλασσινών
Για ψήσιμο στη σχάρα είναι προτιμότερη η επιλογή μεγάλων θαλασσινών, ώστε να μην ξεραθούν κατά τη διάρκεια του ψησίματος.

3)Είδη θαλασσινών
Ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα είναι είναι τα θαλασσινά με δέρμα ώστε να συγκρατούν τα θετικά συστατικά τους.

4)Τρόπος ψησίματος
Συνεχής επίβλεψη και γύρισμα των θαλασσινών είναι ο ιδανικός τρόπος για το ψήσιμο. Το ράντισμα λαδολέμονο είναι προαιρετικό κατά τη διάρκεια ή το τέλος του ψησίματος.

5)Χρόνος ψησίματος
Ο χρόνος ψησίματος γενικά εξαρτάτε από το μέγεθος των θαλασσινών. Προσπαθούμε όμως να μην τα ψήνουμε πολύ για να κρατούν τα ζουμιά τους.

6)Απολαύστε
Ακολουθήστε τις συμβουλές από το θαλάσσιο κόσμο και απολαύστε ψητά όλα τα είδη μας.